isorokuの読書日記
2015年1月31日土曜日
ハルモニ
定期的に食べたくなるこの辛さ、今月も行ってきました
家内が最近はビールを頼んでいるせいか、いつも酒の魚のようなものを出してくれて、今日は鮭のハサミ漬けだった
韓国的な味付けでは全くなく、ニシン漬けのような味だが、はさんである紅鮭を含め、物凄く美味しかった!!
母さんではなくてマスターが作ってるらしい
今日の料理の中では一番だったと思う
ほかはいつものメニュー、今回は残す前提で無理をせず、キムチチャーハンを残して持って帰ってきた
味はいつも通り、すごく美味しかった
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