isorokuの読書日記
2021年1月11日月曜日
ラーメン
長男と二人で家ラーメン
麺とスープ別パターンでスープは西山製麺の塩
ちょっと麺茹ですぎだった
しかしそれよりも大失敗!
薄味で上品な味だなと思いながら食べてたら、調味料をひと袋入れ忘れてたことに気付いた!(¯―¯٥)
すぐ追加で入れたらしょっぱいこと!!
これじゃもとの味わかんないよな〜
わかめとゴマでいい感じではあった、リベンジしますわ
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