福泰楼

今日も行ってしまった。
家内と末っ子の三人。
家内はマーラーチャーシュー麺、末っ子は五目チャーハン、私は塩野菜ラーメン。

塩野菜ラーメンは広東っぽいあんかけでした。
あんが熱くていつまでもアツアツですが、旨いです。やや固めのふと麺と絡んでものすごく良いです。
結構量もあって満腹でした。
家内のマーラーチャーシュー麺は、店の人は単にチャーシュー麺と呼んでました。辛さを選べて中辛。
マーボーっぽい味のとろみ系ですが、具は上に乗せる野菜程度で、チャーシューが4枚乗ってます。
私としてはスープを飲ませてもらっただけですが、いまひとつだと思います。
マーボーラーメンにしたらいいのにと思うんだが。
末っ子は五目に満腹で満足そうでした。
いいっす。