麺処まるは RISE、カプヌー

家内がお出かけで長男と二人、どこで食べようかネットでいろいろ調べてたらここがヒット
結構新しい店っぽい
地図で駐車場の場所を調べて行ってきました

店には12時過ぎくらいに着いたが、先客は一人。ただ食べてる間も次々と増えてました
長男も私も貝出し醤油

あっさりしてます、ネギとか葉っぱが美味しい
麺はちょっと黒っぽくそばをぬるぬるさせた感じで独特
貝出しはスープだけを飲むと感じるけど麺とからめてだと気がつかない程度

こういうラーメンも流行ではあるのかもしれない
しかし濃い味が好きな北国で生き残れるのかなとちょっと思いました
 
家に戻って何となく物足りなくてカプヌーも食べた
セブンのとんこつ
ものすごく臭いです、九州のとんこつって感じ
貝出し醤油が物足りなかったのかな？？？