高橋

ラーメン屋さんです。比較的我が家の近くでした。
行列系、あったんですね、知らなかった。

評判どおり、濃厚魚粉系ラーメン。
旭川ラーメンっぽいかなと思ってましたが、ちょっと違う、ねっとりこってりです。
ここはつけ麺屋さんのようで、つけ麺のタレとしてはいいんじゃないかな。

しかしラーメンとしてはちょっと、という感じ。私はだめです。
麺も太くてちじれなし、つけ麺の麺を見るともっと太かったので、ラーメンは細めにしてるようです。それでも太いけど。私は細麺が好きなのでこの意味でもだめ。

私はお魚しょうゆでしたが、家内はみそ。これも同様の濃厚こってり。家内はおいしいといって食べてましたが、しょうゆよりは少しいいかもと思いました。
しかしもう行かないと思います。