豆腐

家内の仕事の関係で知った豆腐屋さん
藻岩の方なんだけど結構近く、小樽からの帰りに寄って豆腐を買ってきました

最近豆腐に凝っていて、辛いラー油で食べるとすごく旨いことに気がついた
しかし今日のこの豆腐は普通に鰹・醤油で食べました
で、まあ美味しいんだけど、期待していたほどではなかったかな（笑）
所詮は豆腐というか・・・・(^_^;)

最近凝り出したきっかけは家内がいつものスーパーから買ってきてくれたちょっと高めの十勝の豆腐
食感はもとよりすごく甘みがあっておいしくてびっくりした
そのときの感動と比べると今日の豆腐はいまひとつ
値段はすごく高かったけど

でも普通には美味しかった
日本酒に刺身と豆腐で幸せな晩酌でした