唐韻

無性に又食べたくなる麻婆
一時過ぎに行ったけど駐車場一杯で混んでました

今回はネットでいろいろ調べて、評判の良かった牛すじラーメンと麻婆にした
家内はいつもの坦々
麻婆は食べた瞬間火を噴きそうになるけど、辛いだけでなくしっかりと味付けがしてあって美味しい
対して牛すじの方はあっさりした味付けでちょっと物足りなかった
牛すじ自体は柔らかくて美味しいし、スープはちょっとコラーゲンっぽいとろみもあって美味しいんだけど、ラーメンとしては薄味で物足りなかった
麻婆でひりひりの口の中だとラーメンの熱さもちょっと厳しく、一緒に食べたこと自体が間違いだったかもしれない

ちなみに夜腹痛～下痢のパターンで、月曜の朝も辛かった
刺激の強い食べ物は、私の胃には負担が大きすぎるのかもしれない