やまちゃん

どんころらぁめんに行くつもりだったけど途中で免許証忘れたのに気づいて家に戻ったら行くの面倒になって近場のやまちにした

前回のリベンジになるかな

1時前くらいになったけど駐車場も中も空いてた

客が離れたのか？？(¯―¯٥)

ちょっと不安になったが・・

味だけどやっぱり薄かった

もうこの味になったんだなあ

麻婆麺はあんかけ焼きそばのように麺に麻婆をかけるタイプとしょうゆラーメンの上に麻婆をかけるタイプに別れると思うけど、やまちゃんとか幸月はその中間でかなりどろっと感があって私は好きだった

残念です

いつものおばさんは料理人のことをマスターと呼んでいて、やっぱり違う人なのかもしれない

今までは違う人に任せてたけど何かの理由でマスターが復帰したのかも

ただの想像ですけどね

福大楼が閉店してしばらく経つ

今でもふくべのラーメンを思い出すけどもう食べれない

好みの味が無くなるのは寂しいけど仕方ないよねえ