phoneアプデ ios 7.11 → 8.3

最近新しいアプリを試そうとしたら、iOS8以上でインストできないことがある
スキャナのScannableとかメーラーのoutlookとか
今日もSnapSeedを試そうとしたら弾かれたし、何と言っても昨日楽天で本を買ったんだが、肝心のリーダーのkoboがインストできない！！（買ったけどまだ読めてない）
仕方ないのでアプデすることにしましたよ

wifiだと確実なバックアップが難しそうなので、以前ノートに入れたiTunesでトライ
①まずiTunesの最新版をインスト
②iTunesのデバイス設定で自動同期をはずしてからiPhone接続
③iTunesで「今すぐバックアップ」
→結構時間かかったけど、iTunes経由でないアプリはバックアップされなかったとのメッセージ、そういうことは前もって言ってくれよ・・・・それじゃ意味無いのでパソコンを認証してから再度「今すぐバックアップ」、これでOK
④iTunesでios 8.3をダウンロード
→ここでつまづきました・・・・・・・
とりあえずダウンロードだけにしたんだけど1.78Gで7時間と出る！！！
最初のうちでスピードが出てないだけかもしれないのでとりあえずダウンロードを続けたけど速さは変わらず、夜に始めたので諦めて途中で停止して一日目は寝ました
→翌日帰宅後ダウンロード再開
再開といってもゼロからのスタートになったので、実質は再開ではありません。iTunesを落とさないでパソコンをスリープさせておけば良かったのかもしれない
でも今日は3時間と出ていて、昨日よりは速い、じっくり待とう
と思ってたんだけど、ダウンロード終わったらなんだか上手くいかなかったというエラーメッセージ！！・・・・・
泣きたくなりました
アプデ以前の問題としてios8.3が落とせないとは・・・・・・