あんかけしょうゆ風ラーメン

あんかけのインスタントってはじめて見たので五食セットを買ってみて、一度食べてみたんだけどしょっぱいし味も今ひとつであんまりだった。
まだ四食残ってるけど家族は誰も食べてくれない。
わたしが食べてしまわなくてはと思いながら、もともとあんかけで野菜を入れる前提のスープだから、野菜を入れればまた違うのかなと思い、今日はもやしを入れて作ってみた。

前もそうだったんだけど、水分の蒸発が激しくスープが足りない感じ、あんかけラーメンと言うよりはあんかけ焼きそばに近い感じになってしまった
でも結構いけました！
もやしの食感が良いし、味的にも野菜が入るとしっくりくる
結構良いです
ニンジンとかキャベツとかも入れれば見た目も味ももっと良くなりそう

家内はインスタントラーメンにそこまで手をかける意味あんの？？？
と冷たい目で見てましたが、作るの簡単だしまあまあ美味しければこれはありだと思う
次はもう少し水分が残るように作ってみるか・・・