2017年9月30日土曜日

さんぱち


角のさんぱち、
いつも目にはしていて結構車が止まってるので流行ってるんだなあと想ってたけどしばらく振りで食べてきた

店自体は中も外もそんなに変わってないけど、メニューが全然違っててびっくり
ノボリでも宣伝してる野菜ラーメンはあるけどあとは実にシンプルで、値段は結構高め
あくまで想像ですが、経営不振でメニューを見直しました的な感じがぷんぷんしてますわ
コストを切り詰めて値段は少し高めの設定にした感じ
銀行にでも言われてやったのかな的な・・・

私が食べた野菜ラーメンはモヤシの大盛りではあるけどほとんどモヤシ、これで普通のラーメンの+150円は無いだろう~
モヤシの炒め方が素人で、我が家のモヤシとほとんど同じ食感だっただけに一層そう感じた
味はと言うとコッテリしょっぱくて典型的なゴマカシ系の札幌味噌

店のことあんまり悪く言うつもりは無いし、うまく再建してくれてもっとまともなメニューにしてくれれば良いなあと切に願うけれども、私としてはしばらくは行かないと思う

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