シャカリキ

 三連休でしたが、初日の土曜日にまたまた食べて来ました、シャカリキです。
この三連休は土日は結構大荒れでした。

前回もそうでしたが、家族連れ、小さい子供連れが来てました。子供がいると時間がかかって待ち時間もその分長くなります。シャカリキはただでさえ狭い店なので、回転が悪くなって、小さい子供連れってどうかなあとも思いますけど、私も子供たちが小さい頃結構連れて行ってたので、あんまり他人のことをとやかくは言えません。それに子供がいると何となく店の雰囲気がやんわりしますね、良いことなのかもしれません。

今回は家内と二人でした。私はいつものやつですが、アブラ、カラメにしてるせいかもしれませんけど、やはりもやしにも味があって食べやすいというか、美味しいです。考えたらここのラーメンってねぎが無いんですが、あんまり気になりませんね、もやしとキャベツだけで十分美味しいです。ちょっと気になったのは、今日のもやしはちょっとヘタってたというか、シャキシャキ感がいまひとつでした。ここのもやしは蒸してるんだと思いますけど、蒸したてでは無くて少し時間がたってるような感じ。まあだけどそれはそれでもやしがやわくなってて美味しかったけどね。