かとうラーメン

日曜は末っ子のサッカーでしたが、試合の間に家内と二人でまた行きました。
車止めれるか不安でしたが、客は誰もいなくて、すぐでした。
うまいです。ここの味は好きだなあ。こってり魚系のしょうゆ。なんともいえない旭川風。

今回は「いつもの奴」というのも食べてみました。
ラーメンのスープを残しておいて、ご飯と卵、角切りチャーシューを入れておじやにするものです。家内と二人で一人分頼みました。

いまひとつです。

スープは抜群にいいんですが、それがおじやには生かされてない感じ。具体的に書くと、卵の甘さでスープ本来の風味が殺されてるように感じました。
まあ好き好きなんだろうけど、私としてはもう食べなくていい、このおじやは。
それより、野菜ラーメンというメニューもあるんで、今度はこっちを食べてみます。
旭川ラーメンはネギくらいであんまり野菜は入らないイメージだけど、どうなんだろ？