黒山

妻の体調が悪く食事の支度ができないので、夕飯は末っ子とラーメンにしました。
水源池通り沿いで、ずっとラーメン屋ではあるんですが、何かに取り憑かれてるんじゃないかって思えるくらい経営が頻繁に変わってる店、黒山さんです。

店内は前来た時の店「ちゃーしゅう工房」とほぼ同じつくり。まあ当たり前か。
私は黒山醤油、末っ子は黒山みそ。それぞれ750円で、普通の醤油・みそもあって、これは700円。違いはよくわからず？
味ですが、醤油はかなりしょっぱいけど、純連系のテイストで私は気に入りました。表面のアブラは無いしにんにくも無いけど、味は純連系だと思う。麺は黄色い太麺だけど、たれに良く絡んで美味しい。
具は大きく切った長ネギ系で、これも美味い。
末っ子のみそはしろ味噌で甘みがあって、スープを飲ませてもらっただけなのでこれはよくわからなかった。こってりはしてます、麺と食べたら美味しいのかな？

平日の夜だったせいか客はいたけど混んではいませんでした。
なお、学生は大盛り無料です。末っ子は大盛りにしてました。普通盛りだと少し量少ないかな？