ふくべ

昨日の昼久しぶりに末っ子と家内と三人で行ってきました。
最近ラーメンにはまり気味でふくべにも行きたくて仕方なかった。

私と末っ子はみそ、家内は広東。
12時半くらいになってしまい、親父さんは休憩中らしくおじさんに作ってもらいました。
味は相変わらずですけど、今回はもやしの量がかなり少なかった。ちょっと不満。

ここのラーメンってまあああいう作り方だから量にムラは当然あるんですが、前の人のラーメンと比べて明らかに少ないし、実際完食してもまだまだ感があったので、こういうのってどうなんでしょうねえ。
ここのラーメンは味的にも結構ムラがあって、親父は時に極端にしょっぱい。おじさんはまあまあいつも変わらず平均的。たまに作る兄ちゃんは最悪、野菜のいため方が全然足りなくて、文句言ってやろうかと思ったこともあった（最近はあんまり作ってるところ見たことないけど）。
兄ちゃんのラーメンは論外としても残る二人のラーメンはまあ当たり外れはしょうがないかなあと思いながらいつも食べてましたが、もやしの量の少ないのはちょっと問題だなあ。

まあそんなことで文句言うわけにもいかず黙って食べましたけどね。
最後に家内が結構野菜を残した広東めんのあとかたずけをしましたが、こっちはこしょうが利いててやはりものすごくうまい！！！！
やっぱり広東にしとけばよかったかなあ、と後悔したり、いやずっともやしを食べたかったんで後悔はないぞ、と思ったり。
たかがラーメンですが。